MELNĀ PIRTS

Auksti kūpinātu gaļas produktu zīmols, balstīts senajās kūpināšanas tradīcijās Latvijā un ārpus tās.

Gaļa tiek kūpināta lēni, zemā temperatūrā, izmantojot oriģināli piemeklētu malku un laiku kā galveno sastāvdaļu. Bez steigas, bez liekām piedevām – tikai garša, ko veido dūmi, pieredze un cieņa pret amatu.

Katrs izstrādājums top ierobežotā daudzumā, saglabājot autentisku raksturu un kvalitāti.